Nell'ampio assortimento di piatti giapponesi che puoi degustare venendo a trovarci presso il nostro ristorante, non potevano mancare ovviamente il sushi e il sashimi. Il sushi è una ricetta tipica nipponica che prevede dei bocconcini a base di riso, insieme a aceto di riso, , sale e alcune tipologie di pesce fresco. Ovviamente, nella nostra ricetta ci sono gli altri ingredienti classici, in particolare le alghe, i vegetali e le uova. Il sashimi è un piatto che prevede soltanto pesce crudo tagliato a fettine sottili. Si tratta di un prodotto particolarmente delicato che non presenta spine e che proponiamo adagiato con alcune spezie particolari per esaltarne il gusto. Insomma, due vere prelibatezze made in Giappone che non potete assolutamente non provare presso il nostro tipico ristorante giapponese.